〔期間限定メニュー〕Xmasパンケーキ





<Xmasパンケーキ>  ¥830

12月8日(火)-25日(金)の「studioCOOCAのXmas展2020」期間中の限定メニュー!


以前カフェ支配人の村田さんが編み出し、メニュー化に至った「薩摩パンケーキでごわす」

それをちょっとだけ手直しして・・・生まれたのがこちらの期間限定Xmasパンケーキです。


村田「私は当初、イチゴを使ったクリスマックスケーキ🎂にしようと思っていたけどね。

けれどもこの時期に🍓(イチゴ)が収穫時期がまだだったので断念…。」


また作りましょうね・・・。

今回のパンケーキ、前のとはずいぶん雰囲気が変わりましたが、いつものパンケーキ、横に添えたアイスクリーム、そしてツリーに見立てたサツマイモクリームにはクリスマスを意識した飾りつけをしました。

サツマイモのほんのりした甘味が、この世の謙遜に疲れたあなたを優しく癒します。


村田「いつかは新しいメニューを考えたくなりますが来年以降の新メニューは精進料理を改造して肉肉料理を取り入れようかなぁ…とか。」


精進料理は、海人くん発案の「古里オープンサンド」のことですね。

肉肉料理も好きな人が多そう!といってもどうなるか分かりませんが、こちらも考えましょう。


今回のパンケーキ、裏の名を「クリスマックスパンケーキ」と呼びます。

村田さんより名前の由来をご説明!


村田「最初期名は「クリスシベールケーキ🎂」にしようと思っておりまちたが…、読みづらかったのでやめました。

そいで読みやすくするためいつも「ありがとうございマックス‼」から拝借してこのような名前に至る経緯がありましたからね…。」


なんとハッピーな由来!

みなさん食べにいらして下さいね☆





◎ギャラリークーカについてはこちらから

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